你可知道,星巴克的会员平均消费金额,是非会员的3倍;看似有些掉价的打折返券只要用得好,也能让高端餐厅玩转会员营销。会员管理是咖啡馆平时经营中不可忽略的业务,那么如何利用系统做好会员营销管理呢?
1、完善的会员体系
建立完善的会员机制,设计要简洁,通过设计阶梯式的会员等级体系,为会员分层。例如:把会员分为银星、玉星和金星三个等级,在不同等级可以享有不同的买赠和特殊节日的会员特权。每累积消费50元可以获得一颗星星,星星越多就能升级越高的会员等级。
正向的提醒:不断提示消费者就快要晋级到下一个等级。例如:王先生,你只需要再消费4杯咖啡,就能免费获得一杯赠饮啦!
负向的提醒:设定降级机制,并且提前提醒要失去特权。例如:你现在有25颗星星,如果想要保持金卡级别,只需要在接下来30天内消费5杯饮品!
2、会员营销
会员营销大都是打折返券这一类的优惠活动,只适合用在客单价较低、中低端定位的咖啡馆,用在高端咖啡馆显得有些掉价,不太适用。但其实会员营销和管理只是一种手段方法,无所谓适合谁不适合谁,就看咖啡馆老板如何来运用了。
例如:一次性缴纳入会费25美元,直接获得25美元的消费礼金,可在下次消费使用。
所有在咖啡馆的消费金额都可以转换成积分,并且同比例可以获得比其他咖啡馆更大的回报。
没有不为所动的顾客,只有无效的会员激励。越是高端的客户,优惠折扣就效力越低,反而是更好的礼品和专属权益才能产生足够激励。
如果高端咖啡馆也想通过会员运营来提升回头客数量的话,在设计会员激励时,一定要注意更多匹配身份的权益激励。
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